银河集团咸蛋、茶叶、黄酒“抢戏”br
发布时间:2024-04-18 03:01:40

  银河集团咸蛋、茶叶、黄酒“抢戏”br在调查中记者发现,部分高价粽子礼盒在使用了高档食材的同时,还搭售了其他价值不菲的商品,这些商品小到咸蛋、大到名贵茶叶、陶瓷酒具,整个礼盒的价格受此影响水涨船高。

  世纪联华凉城店内,一款五芳斋的粽子礼盒除了10只不同口味的粽子外还附赠了8只咸蛋,礼盒总价因此比10只粽子的原价贵上15元左右。

  而在一些数百甚至上千元的粽子礼包中,搭售商品的价值已经接近甚至超过了粽子的价值。元祖1288元粽子礼包中,12只松茸粽可以以680元单卖,剩下的608元包括一盒绿豆糕、一盒咸鸭蛋、两瓶果醋、一只皮质提篮和两只“特别赠送”的“金龙粽”。据工作人员透露,两瓶果醋单卖也要388元,另一款售价888元的海参粽礼篮中,两罐乌龙茶的价值大约为380元。

  小南国的“粽意”和“粽典”礼盒内,粽子的数量和种类完全相同银河集团,后者比前者多出了一瓶陈年黄酒和两只温酒壶,消费者需要为此额外花费210元。

  御茶膳房的粽子礼篮分三层,其中两层是黄酒、茶叶、竹筒茶等搭售商品银河集团,礼篮售价为1410元,同一网店也在销售该品牌的普通粽子礼盒,24只的价格最高也只有500元左右。

  因为使用了高档食材,粽子的价格就能水涨船高,在销售人员看来,鲍鱼粽、松茸粽的价格奇高情有可原银河集团。但只要稍微算一笔账,就能发现这个理由并不成立。

  以10只总重量为1000克的粽子为例,成本分别为粽叶2元,糯米8元,猪肉13元,蛋黄8元、辅料、包装、运输等成本7元,所谓高档食材的成本最多20元,一盒粽子的成本不会超过60元。以单个粽子计算,糯米的批发价为5.2元/公斤,以每只粽子用100克计算,单个成本为0.5元左右,网上销售的普通松茸为200元/公斤,以一只粽子用20克计算,成本为4元,即使算上粽叶、调味料、人工、运输等其他成本,一只粽子的成本也不过5元。

  记者从业内人士处了解到,普通粽子的所有成本每只大约在2元上下,即使加入鲍鱼、松茸等食材,最多也不会超过3元,而“高端粽子”和“普通粽子”的售价差却与此不成对比,走高端路线的粽子无疑利润更高。

  该业内人士同时表示,粽子和月饼都是节令食物,但粽子的保质期更长,更适合常年销售。端午节过后,即使礼盒销售不理想,拆散后的粽子依然可以在超市和食品店内销售,对于商家来说,市场的风险性更小。